ハイボールバーHUM

ハイボールバーHUMで印象に残ったと訪問者が紹介しているのは、氷を入れずによく冷やしたウイスキーと炭酸で楽しむ一杯。サントリー角やジェムソンなど、メニューには個性の異なるウイスキーが並び、ベースを選ぶ楽しみもあります。

食事には、訪問者が気に入ったと伝えるカラアゲのほか、HUMのフィッシュ&チップス、モツのギネス煮込み、スモークサーモンのなめろう、スモーキーなポテサラも。一品をつまみながら飲む夜にも、フィッシュ&チップスを囲む食事にも、酒肴の選択肢が広がります。

ウイスキーに加えて、桜尾や瀬戸内ジン、YASOジンなど国産クラフトジンもメニューに見られ、カクテルも提供しています。別の訪問者は、食後の二軒目にイスパハンのカクテルとサゼラックを注文し、季節限定のカクテルにも目を留めていました。

店内はカウンターとテーブル席が2つという訪問者の記述があり、一人で立ち寄る使い方にも、二人で食事と一杯を楽しむ場面にも向きそうです。